Stok Daging Sapi dan Ayam di Kota Cirebon Aman
Unknown
21.14
0
CIREBON (CNC).- Ketersediaan daging sapi dan daging ayam broiler di sejumlah pasar tradisional dan supermareket selama bulan Ramadhan hingga lebaran dipastikan aman di Kota Cirebon.
“Untuk stok daging aman, hanya saja untuk harga dipastikan terus melonjak,”kata Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri (PDN) pada Desperindagkop dan UMKM Kota Cirebon, Syarif kepada “FC” usai melakukan sidak disejumlah pasar dan supermarket, Rabu (2/7).
Dikatakanya ,walaupun aman harga daging sapi dan ayam saat ini terus meningkat. Dimana saat ini di Kota Cirebon di sejumlah pasar tradisional harga terus merangkak naik dan bervariasi antara Rp.100 ribu sampai Rp. 120 ribu perkilogram untuk dagin sapi dan daging ayam Broiler berkisar antara Rp.33 ribu hingga Rp. 35. Ribu perkilogram.
“Kenaikan itu, setiap tahunya dipastikan naik, makanya masyarakat untuk membeli kebutuhan terutama daging jangan berlebihan ya, sesuai kebutuhan saja. Sehingga harga terus stabil,” katanya.
Dia menjelaskan, untuk keberadaan daging sendiri hasil sidak yang dilakukan dinasnya belum ditemukan adanya makanan yang dicampur bahan kimia mupun daging sapi glonggongan.
“Kita terus pantau setiap pasar, dan sampai saat ini belum ada daging yang berbahaya bagi manusia,” jelasnya.
Sementara itu, pedagang daging ayam di Pasar Jagasatru, Yani (38) mengungkapkan, selama bulan Ramadan ini terjadi penurunan omzet penjualan daging ayam. Hal ini disebabkan banyak kantin sekolah dan rumah makan yang tutup, sehingga mengurangi kebutuhan daging ayam.
“Biasanya dalam sehari saya bisa menjual daging ayam hingga 3 kwintal, tetapi selama Ramadan ini hanya bisa menjual hingga 2 kwintal,” ungkap dia.
Sementara untuk stok daging ayam selama Ramadan ini cukup banyak. Untuk harga, saat ini mengalami kenaikandari harga biasanya Rp 26-Rp 28 ribu perkilogramnya kini naik menjadi Rp 34-Rp 35 ribu perkilogramnya.
“Tetapi biasanya menjelang Lebaran Idul Fitri kebutuhan daging akan meningkat dan harga juga akan mengalami kenaikan yang tajam,” katanya. (Enon/CNC)